Mill & Mortar - Gin & Tonic - Mixology – BIO

Mixology vol.1 – A Touch of Spice – BIO

Inhoud

Gin Botanicals - A Touch of Spice

Til je G&T naar een hoger niveau met de botanicals van 'A Touch of Spice'. Leuke giftbox in 'boek design' die 3 verschillende botanicals bevat. De oerklassiekers van de gin & tonic smaakmakers.

De juiste garnering kiezen voor je G&T kan op 2 manieren. Je kan een smaak die al aanwezig is in je gin of tonic uitlichten, of je bouwt verder op het G&T smaakprofiel door een nieuwe smaak toe te voegen. Experimenteer met de garnering om zo je favoriete combo te vinden. Let op: Wees spaarzaam - mits deze specerijen van goede kwaliteit zijn, kan er snel een 'overdaad' zijn.

Jeneverbes
De meest voor de hand liggende garnering voor je G&T! De jeneverbes is het hart van de gin en is in meerdere tonics terug te vinden. Plet de jeneverbes zachtjes om de aroma's vrij te laten komen. Gebruik 2 à 3 besjes per glas.
Lekker in combinatie met een takje rozemarijn of combineer met limoen, citroen of grapefruit voor een extra twist.

Steranijs
Steranijs ziet er door de natuurlijke vorm schitterend uit in je glas. Voeg 1 steranijs toe voor een milde smaak van anijs. Verkies je een sterkere anijssmaak? Voeg dan nog extra stuks toe. Lekker in combinatie met een stukje citrus of een takje verse citroenverbena.

Roze peper
Deze mooie helder rode pepers geven een elegant, bloemig aroma met een subtiele toets van peper aan je G&T.
Gebruik 5 à 6 peperbesjes per drankje. Lekker in combinatie met jeneverbes, een schijfje komkommer of citrusschil, een kruidenblaadje of een fijn stukje vers fruit.

Wist-je-dat-je: de roze pepers ook in je ijsblokjes kan steken? - een echte aanrader!  

Mixology vol.2 – Flower Power – BIO

Inhoud

Gin Botanicals - Flower Power

Een Gin Tonic moet niet alleen lekker zijn, maar ook een streling voor het oog. Met 'Flower Power' - een selectie van 3 populaire botanicals - tover je jouw cocktail om in een lekkere en knappe verschijning. Verpakt in leuke giftbox met 'boek design'.

De juiste garnering kiezen voor je G&T kan op 2 manieren. Je kan een smaak die al aanwezig is in je gin of tonic uitlichten, of je bouwt verder op het G&T smaakprofiel door een nieuwe smaak toe te voegen. Experimenteer met de garnering om zo je favoriete combo te vinden. Let op: Wees spaarzaam - mits deze specerijen van goede kwaliteit zijn, kan er snel een 'overdaad' zijn.

Rozenknoppen:
Rozen zijn vooral gekend voor hun symboliek en natuurlijke schoonheid. Ze passen zeer goed bij gins met fruitige en bloemige toetsen, ook zijn ze een leuke romantische toevoeging aan je G&T.
Lekker in combinatie met een stukje komkommer of citrusschil.

Hibiscus:
De zure toets van gedroogde hibiscus maakt dat dit een geliefde garnering is voor G&T. Bovendien geeft het je gin een zacht roze kleur. 
Past bij zowel droge gins als gins met citrustoetsen. Gebruik 1 à 2 bloemen per glas en werk eventueel af met een stukje limoen.

Duindoornbes:
Deze helder geel-oranje besjes zien er niet alleen geweldig uit, ze zorgen ook nog eens voor de perfecte balans door hun zure toets. Het is niet voor niets dat de duindoornbes 'the lemon of the north' genoemd wordt. Het is de favoriete G&T botanical van Scandinavië. 
Past goed samen met jeneverbes.